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diumenge, 10 de juny del 2012

NARRACIÓN COLECTIVA (retocada)


Al llegar al hospital no encontré a Marcus, pero sí a Victoria, mi enfermera, quien me echó un
increíble sermón  a causa de mi huida. Estaba agotada por la falta de medicamento que me
habían suministrado para aliviar el dolor. Me dolía todavía más el cuerpo, así que  intenté
relajarme en una incomodísima cama y Jack me trajo otra tanda de medicina. Tumbada,
reflexioné de nuevo sobre lo ocurrido en los últimos días. Todos mis sueños se habían ido a
pique en un instante.
A la mañana siguiente los primeros rayos de sol me rozaron suavemente la  cara, necesitaba
hacer algo conmigo misma, quería ser feliz, poner un poco de alegría en mi cuerpo, así que
una vez tuve totalmente curada la herida, me dispuse a olvidar definitivamente esa etapa de mi
vida. No quería volver a ver a Marcus. Tenía que borrarlo de mi vida.
Un taxi me recogió en la puerta del hospital y me llevó al aeropuerto. No sabía adónde ir, solo
sabía que me iría muy lejos para volver a empezar.
Y en la  puerta de embarque, oí mi nombre. Al girarme, me lo encontré;  no  era él a quien
esperaba ver…

COMO COMER UN CALÇOT


Para comer un colçot necesitamos dos elementos básicos:
1.      El primero es el calçot (variedad de cebollas tiernas, cebollas poco bulbosas y más suaves, que se asan calzándose a medida que crecen) Se caracteriza por una longitud de 15 a 25 cm (parte blanca) y un diámetro, medido a 5 cm de la raíz, de entre 1,7 y 2,5 cm.
2.      El segundo es la salsa romesco (es la salsa donde mojamos los calçots; los principales ingredientes son verduras, hortalizas y frutos secos).
PROCEDIMIENTO:
Se procede a sujetar el calçot con una mano por la parte superior (verde). Con la otra mano se hace un círculo alrededor unos pocos centímetros debajo de donde lo teníamos sujetado y deslizamos hacia abajo con tal de quitar las primeras capas que están quemadas.
Una vez tenemos el calçot sin las primeras capas procedemos a mojarlo en la salsa romesco sumergiéndolo y sacándolo varias veces para que quede bien untado. A continuación elevamos el calçot de manera que la mano en la que lo tienes sujetado quede un poco flexionada, al mismo tiempo tira la cabeza hacia atrás hasta que veas el calçot sobre tu cabeza, ve bajándolo poco a poco y a la vez, mascando, saboreando los magníficos sabores y, por supuesto, tragando. 

¡VAYA CURSO MI TERCERO!


¡Vaya curso mi tercero! Para mí este curso ha sido como comerse un enorme helado de chocolate, porque me ha llevado las mismas sensaciones: un helado de chocolate es como una droga, aunque parezca extraño, para mí, ir al instituto es como una droga porque… ¿qué haría en casa sola? Necesito relacionarme y realizar actividades… y además, un helado de chocolate te lo acabas en un instante, y este curso me ha pasado volando, parece ayer cuando empecé.
Pero también y lamentablemente, un helado de chocolate engorda, y como en todo lo bueno hay alguna cosa mala… lo que no me ha gustado de este curso, a diferencia de los otros, es que al tener más deberes y más responsabilidades, no hemos podido dedicar nuestro tiempo libre a actividades que nos apetecían realizar, como salir con más frecuencia con los amigos o hacer excursiones con mis padres los fines de semana…
Sin embargo, lo mejor que me ha pasado este curso ha sido conocer nuevos compañeros de clase, y aunque haya habido algunos problemas, los hemos solucionado; y esto forma parte de las relaciones humanas, ¿no? Nunca pensé que acabaría siendo amiga de alguno de mis nuevos  compañeros.
También una de mis experiencias de este tercero ha sido poder formar parte del musical del instituto, era la primera vez que se realizaba y tenía ganas de contribuir. Me lo he pasado en grande y he conocido a mucha gente, hemos hecho una piña y hemos pasado muchos buenos momentos. ¡Ah! Y el resultado no ha estado mal.
En definitiva, de este curso me llevo un montón de buenos compañeros y profesores y muchas experiencias que nunca olvidaré. Ha sido duro pero ha merecido la pena el esfuerzo, y para el curso que viene me propongo superarme.

dilluns, 9 d’abril del 2012

ME ENCANTA...

Me encanta la sensación en mis pies desnudos cuando ando por los inmensos campos llenos de blancas margaritas.

dimecres, 7 de març del 2012

SE HALLA A SANTA CLAUS EN MONTSERRAT

Ayer por la mañana los niños de las familias catalanas se despertaron sin sus regalos de Navidad. Santa Claus sufrió un accidente justo en pleno reparto. Una indisposición alimentaria le provocó una diarrea extrema que lo llevó a perder el conocimiento cuando estaba llegando cerca de la montaña de Montserrat.

El gran empacho que llevaba se ha podido solucionar rápidamente gracias a un digestivo benedictino que los monjes de Montserrat habían preparado con hierbas de la montaña. En cuanto ha recuperado la forma Santa Claus se ha puesto manos a la obra, sin pausas, para que ningún niño del planeta se quede sin sus deseados regalos.

EL CIM

Feia anys que espera aquest moment. Un sol radiant envaïa el cel d’Irlanda, cosa estranya a primavera, però aquí no pots fiar-te mai del temps perquè en poques hores pot girar-se i caure un d’aquells ruixats que duren pocs minuts però que et deixen xop de dalt a baix.

Fèiem camí cap als penya-segats de Moher, un indret situat molt a prop d’un poblet anomenat Doolin, on molt sovint el meu pare i jo anàvem a fer unes Guinness i a escoltar música irlandesa, això sí, només quan la mare anava a Dublín per a feina; però tornem al que us deia al principi de tot, avui era un dia que esperava durant molt de temps, per fi tenia edat suficient i la pràctica de molts anys d’experiència per escalar els penya-segats de Moher. Al meu pare i a mi sempre ens ha agradat escalar, em dóna forces, és com la vida, per aconseguir el que vols has d’escalar fins al cim.

Primer en Jerry, un mariner del port de Doolin, ens va acompanyar fins a la cala per on escalaríem i ens va dir que anava a pescar i que cap a les dotze ens vindria a buscar per portar-nos a un pub on hi fan el millor “fish and chip” d’Irlanda. El pare em va dir que no em posés nerviós i que ell aniria darrere meu per si tenia algun problema, però abans havíem de posar-nos els arnesos, com sempre diu el meu pare “la seguretat per davant de tot”, i amb tot això ens hi vàrem posar. El primer tros va ser força dur perquè la marea era baixa i relliscava per les algues que hi havia a les roques, però a part d’això, tot anava perfecte, i a més jo seria el més jove en escalar la desafiant paret natural. De cop i volta...

- Pare!

- Digues fill!

- S’acosta una tempesta!

- No pateixis jo estic aquí, tu segueix, i no t’aturis! Ànims!

Tenia talls a les mans, la pluja em queia a sobre sense parar i no podia veure res, sort que tenia el meu pare que m’animava, i de sobte el sol va tornar a regnar el cel amb un fantàstic arc de Sant Martí que arribava fins més enllà de l’horitzó, finalment vam arribar a dalt de tot i realment les vistes eren espectaculars i em sentia orgullós de mi mateix.

- Au va carallots, que ens quedarem sense dinar!!!

En Jerry ja era a baix, amb la xarxa buida a causa de la petita tempesta, però amb molta gana. El pare i jo vam baixar sense cap dificultat i tot seguit vam fer camí cap al pub. En al cotxe, pensava que escalar és com la vida, per aconseguir el que vols has de lluitar fins al final i que a vagades hi ha entrebancs que cal superar però quan arribes a dalt les vistes són meravelloses.


LA GRAN NOTÍCIA

(El meu pare acaba d’arribar, ha anat a comprar algunes coses per sopar. Sento que puja les escales a poc a poc mentre jo, nerviosa estic asseguda a la taula del menjador fent deures, a punt d’explicar-li la meva gran notícia que feia anys que esperava).

Alba: Hola papa!

Papa: Hola. Què fas?

Alba: Estic fent deures per demà. Papa, t’haig de dir una cosa, no t’espantis és una bona notícia.

Papa: Endavant!

(El meu pare s’asseu al meu costat intrigat)

Alba : L’institut m’ha donat una beca per anar un mes a estudiar l’anglès a Londres.

Papa: Que bé! quina il·lusió, i quan hi aniràs?

Alba: Ho em d’acabar de concretar però suposo que cap al Juliol.

Papa: estic molt orgullós de tu, sempre m’havies dit que volies fer això i ara tens la oportunitat.

Alba: sí, estic molt contenta i hi aniré amb més gent de la classe que també te ganes d’aprendre noves llengües, conèixer cultures i veure món.

(El meu pare em felicita una altra vegada i em desitja lo millor mentre em fa una forta abraçada, i jo il·lusionada li torno amb un petó).